蘑菇跟什么不能一起吃会中毒

蘑菇种类繁多，有些蘑菇是可以食用的，而有些蘑菇则含有毒素，食用后可能会引起中毒。以下是一些不能与蘑菇一起食用的食物：

1.鹌鹑肉：蘑菇和鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。

2.螃蟹：蘑菇不能和螃蟹一起吃，两者一起吃可能会引起结石。

3.番茄：蘑菇和番茄一起吃，会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

食用蘑菇后若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，应立即停止食用，并前往医院就诊。同时，在食用蘑菇时，应注意选择新鲜、无异味、无霉味的蘑菇，并彻底煮熟，以避免中毒。