根据上述要求，相关内容回答如下：
一岁宝宝一天可以吃1个鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，是宝宝成长过程中重要的营养来源之一。但由于宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，所以在添加鸡蛋时需要注意以下几点：
1.首次添加鸡蛋时，应先从1/4个蛋黄开始，逐渐增加至1个蛋黄。如果宝宝没有出现过敏反应，再逐渐添加蛋清。
2.鸡蛋的烹饪方式以煮或蒸为主，避免煎、炸等方式，以免破坏鸡蛋中的营养成分。
3.一岁宝宝每天的蛋白质摄入量为25-35g，而1个鸡蛋的蛋白质含量约为6g，因此每天吃1个鸡蛋即可满足宝宝的营养需求。
4.鸡蛋不宜与豆浆、牛奶、柿子等食物同时食用，以免影响营养吸收。
5.如果宝宝对鸡蛋过敏，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
总之，一岁宝宝每天可以吃1个鸡蛋，但具体摄入量还应根据宝宝的个体情况进行调整。同时，家长还应注意观察宝宝的食用情况，如有不适，应及时就医。