火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她不仅美味可口，而且营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有抗氧化、抗衰老、抗自由基、美白皮肤的功效，是一种新兴的有良好保健功效的水果。以下是火龙果的功效、作用及禁忌的详细介绍：
一、火龙果的功效
1.抗氧化
火龙果中富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2.美白皮肤
火龙果中富含的维生素C有美白皮肤的作用，水溶性膳食纤维能保持皮肤的弹性，所以，火龙果具有美白皮肤的功效。
3.减肥
火龙果中富含的膳食纤维可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，同时，火龙果的热量较低，有助于减肥。
4.预防便秘
火龙果中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，有助于预防便秘。
5.降低胆固醇
火龙果中富含的膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心血管疾病。
二、火龙果的作用
1.治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核
火龙果可清热润肺，止咳，对燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核有辅助治疗作用。
2.预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
3.抗神经炎、口角炎
火龙果中的维生素B3及维生素C有抗神经炎、口角炎的作用。
4.促进消化
火龙果中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化。
三、火龙果的禁忌
1.腹泻者不宜食用
火龙果具有润肠通便的功效，腹泻者食用火龙果后，可能会加重腹泻症状。
2.糖尿病患者不宜食用
火龙果的含糖量较高，糖尿病患者食用火龙果后，可能会导致血糖升高，加重病情。
3.过敏者不宜食用
对火龙果过敏的人食用火龙果后，可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。
4.女性经期不宜食用
女性经期应避免食用生冷食物，火龙果性凉，女性经期食用火龙果，可能会导致痛经、经血不畅等症状。
总之，火龙果是一种营养丰富、功效多样的水果，但在食用时也需要注意适量，同时，对于腹泻、糖尿病、过敏等人群，应避免食用火龙果。