根据世界卫生组织建议，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，中国营养学会也提出了相同的建议。
需要注意的是，这里所说的盐是指“钠盐”，即氯化钠。除了食用盐，还包括酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腐乳等含盐食物以及一些食品添加剂，如谷氨酸钠（味精）、亚硝酸钠（护色剂）等。
对于高血压、心脑血管疾病患者以及肾脏疾病患者，盐的摄入量应更低，最好控制在3克以下或更低。这是因为过量的盐会导致血压升高，加重心脑血管疾病的病情，影响肾脏的功能。
除了控制盐的摄入量，还应注意减少高盐食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持饮食的均衡和多样化。
总之，为了保持健康，应该注意控制盐的摄入量，避免食用过多的高盐食物。