含铁元素的食物有很多，以下是一些常见的含铁食物：
1.动物肝脏：肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率也非常高，容易进食和吸收，肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2.各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
3.鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
4.动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
需要注意的是，铁元素是人体必需的微量元素之一，但摄入过多的铁也可能对健康造成负面影响。对于缺铁性贫血患者和其他需要补铁的人群，应在医生或营养师的指导下合理摄入含铁食物或补充剂。同时，为了维持铁的平衡，还应注意摄入富含维生素C的食物，以促进铁的吸收和利用。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、婴儿等，由于对铁的需求较高，更应注意通过食物或补充剂来满足铁的需求。同时，患有某些疾病的人群，如肠道疾病、慢性失血等，可能会影响铁的吸收和利用，应及时就医并咨询医生的建议。
总之，含铁元素的食物是预防缺铁性贫血的重要来源，但应注意合理摄入，以维持铁的平衡和健康。