白头发吃黑芝麻一般是有效果的，但具体效果因人而异。
黑芝麻是一种常见的食物，中医认为其具有滋补肝肾、乌发润发的作用。现代研究也表明，黑芝麻中含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、黑色素等，这些成分可能对头发的健康有一定的益处。
然而，需要注意的是，白头发的形成原因较为复杂，可能与遗传、年龄、压力、营养不良、疾病等因素有关。单纯依靠吃黑芝麻来治疗白头发可能效果有限，甚至无法达到理想的效果。
对于青少年出现的白头发，如果是由于遗传、营养不良等原因引起的，可以在医生的指导下适当食用黑芝麻，并注意保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，以促进头发的健康。
对于中老年人出现的白头发，这是一种正常的生理现象，一般不需要特殊治疗。如果白头发的数量较多或影响美观，可以考虑染发或使用假发等方法来改善。
此外，对于一些疾病引起的白头发，如白化病、白癜风等，需要积极治疗原发疾病，才能改善白头发的症状。
需要强调的是，黑芝麻虽然对头发健康有一定的益处，但并不能替代药物治疗。如果有白头发的困扰，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，也要保持良好的生活习惯，均衡饮食，适当运动，保持心情愉悦，以促进身体健康。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，食用黑芝麻前最好咨询医生的意见，以确保安全。此外，黑芝麻虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良等问题。