小孩上火了，可通过饮食调整来降火，以下是一些降火较快的食物：
1.梨：梨性凉，具有清热降火、润肺止咳的功效。可以直接给小孩生吃梨，也可以将梨煮水后给小孩饮用。
2.西瓜：西瓜性凉，具有清热解暑、除烦止渴的功效。可以直接给小孩吃西瓜，也可以将西瓜榨汁后给小孩饮用。
3.苦瓜：苦瓜性凉，具有清热解毒、泻火的功效。可以将苦瓜榨汁后给小孩饮用，也可以将苦瓜炒熟后给小孩食用。
4.绿豆：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑的功效。可以将绿豆煮水后给小孩饮用，也可以将绿豆煮粥后给小孩食用。
5.草莓：草莓性凉，具有清热降火、润肺止咳的功效。可以直接给小孩吃草莓，也可以将草莓榨汁后给小孩饮用。
需要注意的是，小孩的肠胃功能尚未发育完全，因此在给小孩降火时，应避免给小孩食用过多的寒性食物，以免引起肠胃不适。同时，应注意饮食的均衡和多样化，多给小孩吃一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、肉类、蛋类等，以保证小孩的营养均衡。