如果喝了过期的牛奶，可能会出现一些不适症状，但具体情况因个体差异而异。以下是一些应对建议：
1.观察身体症状：如果喝了过期牛奶后没有不适症状，可以先观察一段时间，注意自己的身体状况。
2.补充水分：喝大量的水可以帮助稀释牛奶中的细菌和有害物质，减轻身体的负担。
3.催吐：如果喝了过期牛奶后不久，可以尝试催吐，将胃中的牛奶吐出。但请注意，如果呕吐严重或出现其他不适症状，应立即停止催吐并就医。
4.就医：如果喝了过期牛奶后出现严重的不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐、发热等，应立即就医。医生会根据具体情况进行诊断和治疗。
5.注意饮食：在身体恢复期间，应注意饮食清淡，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠胃负担。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人和患有基础疾病的人群，如果喝了过期牛奶后出现不适症状，应及时就医，并告知医生实情，以便医生进行针对性治疗。
总之，喝了过期的牛奶可能会对身体造成一定的影响，但具体情况因个体差异而异。如果出现不适症状，应及时就医，以便得到及时的治疗。同时，为了避免类似情况的发生，建议在饮用牛奶前仔细检查保质期，并妥善保存牛奶。