老人摔倒后出现脑淤血，是一种非常紧急的情况，需要立即采取正确的急救措施。以下是处理老人摔倒脑淤血的建议：
1.立即拨打急救电话：在等待急救人员到来之前，不要随意移动老人，以免加重病情。
2.将老人侧卧：将老人侧身放置，以防止呕吐物堵塞呼吸道。
3.保持呼吸道畅通：清除老人口中的呕吐物、假牙等，解开衣领，保持呼吸道畅通。
4.控制血压：如果老人有高血压，应立即让其服用降压药物，控制血压。
5.避免移动：在急救人员到来之前，不要随意移动老人，以免加重病情。
6.等待急救人员到来：在等待急救人员到来的过程中，密切观察老人的呼吸、心跳等生命体征，如有异常，应及时进行急救。
总之，老人摔倒后出现脑淤血是一种非常危险的情况，需要立即采取正确的急救措施。在等待急救人员到来的过程中，密切观察老人的生命体征，如有异常，应及时进行急救。