鱼骨头卡在喉咙里，可尝试以下方法处理：
1.立即停止进食：避免鱼刺进一步深入喉咙或划伤其他部位。
2.尝试咳出：轻轻咳嗽，有时可以咳出鱼刺。
3.尝试用手指取出：用手指轻轻压住舌根，观察是否能看到鱼刺，然后尝试用镊子或筷子取出。
4.喝醋：喝一些醋可能有助于软化鱼刺，但效果有限。
5.就医：如果以上方法都无法解决问题，或者出现严重的疼痛、呼吸困难等症状，应立即就医。医生会使用专业的工具取出鱼刺。
需要注意的是，不建议使用吞饭、吞馒头等方法来处理鱼刺，这些方法可能会使鱼刺更深地嵌入喉咙，甚至导致严重的并发症。在处理鱼刺卡喉的过程中，应保持冷静，避免过度紧张和焦虑。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。