虾和牛奶都是营养丰富的食物，但有些人担心在吃完虾后立即喝牛奶会对健康产生影响。实际上，吃完虾后可以喝牛奶，两者之间并没有明确的饮食禁忌，但需要注意以下几点：
1.食用量：虾和牛奶都富含蛋白质，如果同时大量食用，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议适量食用。
2.个人体质：有些人可能对虾或牛奶中的蛋白质过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等。因此，在食用虾和牛奶之前，最好了解自己的体质，避免食用可能引起过敏的食物。
3.食用时间：虾和牛奶都不宜与富含鞣酸的食物一起食用，如柿子、山楂、石榴等。因为鞣酸会与蛋白质结合，形成不易消化的物质，影响蛋白质的吸收。因此，建议在食用虾和牛奶后至少2小时再食用富含鞣酸的食物。
4.烹饪方式：虾和牛奶都不宜与辛辣、油腻的食物一起食用，如辣椒、油炸食品等。因为辛辣、油腻的食物会刺激胃肠道，影响蛋白质的吸收。因此，建议选择清淡的烹饪方式，如清蒸、水煮等。
总之，吃完虾后可以喝牛奶，但需要注意食用量、个人体质、食用时间和烹饪方式等因素。如果食用后出现不适症状，建议及时就医。