一变天就头疼，可能与以下原因有关。
1.温度变化：当天气变冷或变热时，人体的血管会随之收缩或扩张，从而影响血液流动和大脑的供氧量，导致头疼。
2.气压变化：气压的变化可能会引起头部血管和神经的异常反应，进而引发头疼。
3.湿度变化：湿度的变化可能会影响头皮和颈部的肌肉紧张度，导致头疼。
4.情绪变化：天气变化可能会影响人的情绪，进而引起头疼。
5.遗传因素：有些人可能天生对天气变化比较敏感，容易出现头疼症状。
针对一变天就头疼的情况，可以采取以下治疗方法。
1.药物治疗：可以使用一些止痛药来缓解头疼症状，如阿司匹林、布洛芬等。
2.物理治疗：可以使用热敷或冷敷的方法来缓解头疼症状，也可以进行按摩、针灸等治疗。
3.调整生活方式：保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、饮食健康等，有助于缓解头疼症状。
4.避免诱因：尽量避免在天气变化时外出，注意保暖和防晒，避免情绪波动等。
总之，一变天就头疼可能是多种原因引起的，如果头疼症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。