肩周炎和肩袖损伤的治疗方法如下：
1.肩周炎：
保守治疗：肩周炎有自愈倾向，其自然病程一般在1年左右，但患者可能会遗留不同程度的功能障碍。早期给予适当的治疗，包括休息、冷敷、热敷、物理治疗、药物治疗等，多可缓解疼痛，恢复肩关节功能。
手术治疗：如果肩周炎经过保守治疗1年以上，仍存在明显的肩关节活动受限，严重影响日常生活和工作，或保守治疗过程中症状加重，出现肌肉萎缩、无力等情况，需要考虑手术治疗。手术方法包括肩关节松解术、肩袖修补术等。
2.肩袖损伤：
保守治疗：肩袖损伤的治疗方法主要取决于损伤的严重程度。对于部分损伤、无明显肩关节功能障碍的患者，可先尝试保守治疗，包括休息、冷敷、热敷、物理治疗、药物治疗、康复训练等。
手术治疗：如果肩袖损伤严重，保守治疗无效，或出现肩关节明显疼痛、无力、活动受限等症状，需要考虑手术治疗。手术方法包括肩袖修补术、肩袖重建术等。
需要注意的是，肩周炎和肩袖损伤的治疗方法应根据具体情况制定，患者应在医生的指导下进行治疗。同时，患者在治疗过程中应注意休息，避免肩部过度活动，保持正确的姿势，进行适当的康复训练，以促进病情的恢复。