嗓子疼咽口水都疼，可能是由以下原因引起的：
1.感染性疾病：如细菌、病毒、支原体等感染引起的咽喉炎、扁桃体炎等。这些感染会导致喉咙黏膜炎症和肿胀，从而引起疼痛和不适感。
2.非感染性疾病：如过敏、胃酸反流、干燥空气等。过敏反应可能导致喉咙黏膜肿胀和分泌物增多，引起疼痛和不适感。胃酸反流可能刺激喉咙黏膜，导致疼痛和灼烧感。干燥空气也可能导致喉咙干燥和疼痛。
3.创伤或损伤：如鱼刺、异物刺伤、过度使用喉咙等。这些情况可能导致喉咙黏膜受损，引起疼痛和不适感。
4.其他原因：如肿瘤、自身免疫性疾病等。这些情况较为罕见，但也可能导致喉咙疼痛和不适感。
需要注意的是，喉咙疼痛和不适感可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，应注意保持喉咙湿润，避免过度使用喉咙，避免吸烟和饮酒等。