健身减肥的人晚上适合吃一些低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维和维生素，热量较低，是健身减肥的人的理想选择。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜等。
2.水果：水果富含维生素和纤维，也可以作为晚上的健康选择。例如，苹果、香蕉、蓝莓等。
3.蛋白质：蛋白质可以帮助维持肌肉质量，同时也可以让你更长时间地感到饱腹感。例如，鸡胸肉、鱼、豆腐、蛋白粉等。
4.全谷类食物：全谷类食物富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。例如，全麦面包、燕麦片、糙米等。
5.低脂乳制品：低脂乳制品富含蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康。例如，牛奶、酸奶、芝士等。
总之，健身减肥的人晚上应该选择低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，避免高糖、高脂肪和高盐的食物。同时，控制食物的摄入量也是非常重要的，建议在晚上适当控制饮食，避免过度进食。