桑葚泡水喝的禁忌如下：
1.适量饮用：桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。建议每天的饮用量控制在5-10克左右，大约20-30颗。
2.避免铁器盛放：桑葚中含有较多的鞣酸，会与铁发生化学反应，生成不溶性的沉淀，影响人体对铁的吸收，因此，桑葚不宜用铁器盛放。
3.不适宜人群：
儿童：桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响儿童对钙、铁、锌等营养物质的吸收，因此儿童不宜多吃桑葚。
糖尿病人群：桑葚中含有一定的糖分，糖尿病人群过量食用后，可能会导致血糖升高，加重病情，因此糖尿病人群应尽量少吃或不吃桑葚。
脾虚便溏者：桑葚具有润肠通便的作用，脾虚便溏者过量食用后，可能会加重腹泻的症状，因此脾虚便溏者应少吃或不吃桑葚。
4.不宜与寒性食物同食：桑葚性凉，不宜与寒性食物同食，如西瓜、梨、荸荠等，以免引起脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。
5.不宜与高蛋白食物同食：桑葚中含有鞣酸，会与蛋白质发生反应，生成不易消化的物质，影响蛋白质的吸收，因此，桑葚不宜与高蛋白食物同食，如牛奶、鸡蛋、牛肉等。
6.孕妇需谨慎食用：桑葚有滋阴补血的功效，但孕妇体质特殊，食用桑葚需谨慎，建议在医生的指导下食用。