安全期和排卵期的计算方法如下：
1.安全期计算：
排卵日通常是下次月经来潮前的第14天左右，排卵日的前5天和后4天，连同排卵日在内共10天称为排卵期。
除了排卵期和月经期，其余的时间均为安全期。
2.排卵期计算：
基础体温测量法：在月经周期中，女性的基础体温会随着排卵而发生变化。一般在排卵后，基础体温会升高0.3℃-0.5℃。可以通过每天测量基础体温来确定排卵日。
宫颈黏液观察法：在排卵期，宫颈黏液会变得稀薄、透明，拉丝度增加。可以通过观察宫颈黏液的变化来判断排卵期。
排卵试纸检测法：排卵试纸可以检测尿液中黄体生成素（LH）的峰值水平，从而确定排卵日。一般在月经周期的第10天开始检测，每天检测一次，当试纸出现阳性或强阳性时，通常表示即将排卵。
B超监测：通过B超检查可以直接观察卵泡的发育情况和排卵过程，确定准确的排卵日。
需要注意的是，安全期并非绝对安全，因为女性的排卵时间可能会受到情绪、环境、健康状况等因素的影响而发生变化。此外，体外射精、安全期避孕等方法并不可靠，容易导致避孕失败。如果没有怀孕计划，建议采取可靠的避孕措施，如使用避孕套、口服避孕药、宫内节育器等。同时，也要注意保持良好的生活习惯，规律作息，均衡饮食，有助于维持月经周期的稳定。如果对安全期和排卵期的计算有疑问，建议咨询医生或专业的生殖健康专家。