一岁半宝宝的食谱及做法如下：
1.番茄鸡蛋粥
原料：番茄半个、鸡蛋1个、白米50克。
做法：将白米清洗干净，放入锅中慢煮；将番茄洗干净，去皮，切成小块；鸡蛋打散，备用；待白米粥煮好后，再加入番茄块和鸡蛋液，搅拌均匀，煮5分钟左右；最后加入适量的盐调味即可。
2.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克、米饭1/2碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯、土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个、盐适量。
做法：将牛肉煮熟并切碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；将米饭、蔬菜和肉汤放入锅中煮，并用盐调味。
3.鸡蛋炒豆腐
原料：豆腐50克、鸡蛋1个、葱头10克、盐、植物油适量。
做法：将豆腐放入开水中焯一下，捞出并捣碎；将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用；将葱头洗净，切末；将油放入锅中，热后下入葱末煸炒出香味，加入豆腐，搅拌均匀，炒至豆腐呈黄色时，加入鸡蛋液翻炒，加入适量的盐调味即可。
4.水果沙拉
原料：苹果、鸭梨、香蕉各1个，橘子2个，葡萄干5克。
做法：将苹果、鸭梨、香蕉去皮、核，切成薄片；橘子去皮，撕去筋络，掰成瓣，与苹果、鸭梨、香蕉一起放入碗中，加入葡萄干，搅拌均匀即可。