山药黏液中的植物碱成分可能会导致皮肤瘙痒。以下是一些快速止痒的方法：
1.清洗：如果皮肤接触到山药黏液，应立即用大量清水冲洗，以去除残留的植物碱。
2.涂抹油脂：可以使用橄榄油、润肤露等涂抹在瘙痒的皮肤上，以减轻瘙痒感。
3.使用醋：将适量的醋稀释后涂抹在瘙痒的皮肤上，也可以缓解瘙痒。
4.涂抹皮炎平：如果瘙痒严重，可以涂抹皮炎平、肤轻松等药膏，以缓解症状。
5.口服抗过敏药物：如果症状严重，可以口服抗过敏药物，如氯雷他定、扑尔敏等。
需要注意的是，如果症状持续不缓解或出现严重的红肿、疼痛等症状，应及时就医。同时，在处理山药时，应尽量避免直接接触黏液，可以戴手套或使用工具。