扁桃体发炎时可以喝酸奶，但要注意饮用方式。
扁桃体发炎是腭扁桃体的一种非特异性炎症，常伴有轻重程度不等的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症。在扁桃体发炎期间，人体的免疫系统会被激活，以抵抗感染。此时，饮食的选择对于恢复健康非常重要。
酸奶富含蛋白质、钙和益生菌等营养物质，有助于维持身体的营养需求，并可能对免疫系统产生积极影响。此外，酸奶的黏稠质地可以在喉咙部位形成一层保护膜，减轻疼痛和不适感。
然而，直接喝酸奶可能会刺激喉咙，导致疼痛加剧。因此，可以将酸奶与温水混合，或选择使用吸管，以减少对喉咙的刺激。
同时，还应注意以下几点饮食建议：
1.避免刺激性食物：辛辣、油腻、酸性和过热的食物可能会加重喉咙疼痛，应避免食用。
2.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于缓解喉咙干燥和疼痛。
3.选择柔软易消化的食物：如煮熟的蔬菜、鸡肉、鱼肉等，避免食用坚硬和粗糙的食物。
4.注意口腔卫生：保持口腔清洁，饭后漱口，有助于预防感染的扩散。
需要注意的是，如果扁桃体发炎症状严重，如高热、吞咽困难等，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。此外，个体对食物的反应可能有所不同，如果饮用酸奶后出现不适症状，应停止饮用并咨询医生的建议。
总之，扁桃体发炎时可以适量饮用酸奶，但要注意饮用方式，并结合其他饮食注意事项，以促进康复。如果症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。