扁桃体发炎时可以适量喝酸奶，一般不会对病情产生不利影响。酸奶中含有丰富的益生菌等营养成分，有助于维持肠道菌群平衡等。
酸奶对扁桃体发炎的影响
适量饮用的好处： 酸奶富含蛋白质、钙等营养物质，适量饮用能为身体补充营养。比如每100克酸奶大约含有2.5 - 3.3克蛋白质，这些营养物质有助于增强机体的抵抗力，对身体恢复有一定帮助。而且酸奶比较容易消化吸收，对于扁桃体发炎时可能食欲不佳的人来说，是一种不错的营养补充方式。注意饮用方式： 不要喝刚从冰箱里拿出来的冰镇酸奶，最好让酸奶恢复到常温再喝。因为过冷的食物可能会刺激咽喉部，加重扁桃体发炎带来的不适，如引起咽部疼痛加剧等情况。
扁桃体发炎时的饮食注意事项
避免辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，会对扁桃体发炎的部位产生强烈刺激，导致局部充血、水肿加重，使疼痛等症状更明显。所以在扁桃体发炎期间，应尽量远离这类食物。减少过烫食物摄入： 过烫的食物同样会烫伤咽喉黏膜，使扁桃体发炎的情况雪上加霜。建议食物温度保持在40 - 50摄氏度比较适宜。
扁桃体发炎的其他相关注意事项
保证充足休息： 扁桃体发炎时身体比较虚弱，需要充足的休息来促进身体恢复。一般建议每天保证7 - 8小时的睡眠时间，让身体各器官得到良好的修复。注意口腔卫生： 要坚持每天早晚刷牙、饭后漱口，保持口腔清洁。可以使用淡盐水漱口，淡盐水有一定的杀菌消炎作用，有助于减轻扁桃体发炎的症状。比如每次用大约500毫升温水加入3 - 5克盐调配成淡盐水，每天漱口3 - 4次。