扁桃体发炎时可以喝酸奶。
扁桃体发炎是腭扁桃体的一种非特异性炎症，可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎多因乙型溶血性链球菌感染引起，此外，葡萄球菌、肺炎链球菌、流感嗜血杆菌等也可引起。慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎反复发作或因扁桃体隐窝引流不畅，窝内细菌、病毒滋生感染而演变为慢性炎症。
扁桃体发炎期间，患者可能会出现咽痛、吞咽困难、发热等症状。在饮食上，需要注意以下几点：
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，以免加重咽痛。
避免食用过冷、过热的食物，以免刺激咽喉部，加重疼痛。
多喝水，以保持口腔湿润，缓解咽痛。
多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，有助于提高免疫力。
酸奶是一种富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的饮品，扁桃体发炎时可以适量饮用。但需要注意以下几点：
选择无糖或低糖酸奶，以免摄入过多的糖分，加重炎症。
避免饮用过冷的酸奶，以免刺激咽喉部，加重疼痛。
如果对牛奶过敏，应选择其他饮品代替。
总之，扁桃体发炎时可以喝酸奶，但需要注意选择合适的饮品，并避免食用辛辣、刺激性食物，过冷、过热的食物，以及过甜的食物。同时，应多喝水，多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，有助于缓解症状，促进康复。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。