晚饭后多久可以跑步，取决于个人的消化功能和运动强度。一般来说，建议在饭后1-3小时后再进行跑步等剧烈运动。
(一)原因
1.进食后，大量血液流进胃肠道，帮助食物消化与养分吸收，如果这时跑步，流向胃肠道的血液会减少，影响消化，容易导致腹痛、呕吐等不适症状。
2.运动强度较大时，交感神经兴奋，会抑制胃肠道的蠕动，可能导致功能性消化不良。
(二)建议
1.消化功能较好者，可在饭后1小时进行低强度的运动，如散步、瑜伽等。
2.消化功能一般者，可在饭后1.5-3小时后再进行运动，且运动强度不宜过大。
3.若在饭后进行了较为剧烈的运动，如跑步、打球等，需待心跳、呼吸恢复正常后，再进食，以避免食物反流。
(三)总结
总之，每个人的肠胃功能都有差异，具体情况还需根据个人实际情况来判断。