耳朵冻疮痒的处理方法包括以下几点：
1.注意保暖：保持耳朵温暖，避免再次受寒。可以佩戴耳罩、帽子等。
2.涂抹药膏：可遵医嘱涂抹冻疮膏、止痒药膏等，以缓解瘙痒症状。
3.热敷：用热毛巾或热水袋轻轻敷在耳朵上，但要注意避免烫伤。
4.避免搔抓：搔抓会加重皮肤损伤和瘙痒感，尽量避免搔抓耳朵。
5.调整饮食：多吃温热的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重瘙痒。
6.保持皮肤清洁：保持耳朵清洁干燥，避免感染。
7.就医治疗：如果瘙痒严重，或出现皮肤破损、感染等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，在处理耳朵冻疮痒的问题时，应避免使用刺激性的化学物质或偏方，以免加重症状。同时，如果冻疮症状持续不缓解或加重，应及时就医。