哺乳期吃香椿芽一般不会回奶。
香椿芽是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等。哺乳期适量食用香椿芽，不仅可以为身体提供营养，还有以下好处：
增加食欲：香椿芽有一种特殊的香味，可以刺激食欲，帮助哺乳期妈妈增加进食量。
补充水分：哺乳期妈妈需要大量的水分来分泌乳汁，而香椿芽中含有丰富的水分，可以帮助妈妈补充水分。
预防便秘：哺乳期妈妈运动量减少，容易出现便秘的情况，而香椿芽中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。
需要注意的是，香椿芽中含有一定量的硝酸盐，过量食用可能会对健康造成影响。因此，哺乳期妈妈在食用香椿芽时，应注意适量，不要过量食用。同时，应选择新鲜、无异味的香椿芽，并彻底清洗干净，以避免残留的农药和细菌对身体造成影响。
此外，哺乳期妈妈的饮食还应注意以下几点：
多样化：哺乳期妈妈的饮食应多样化，以保证摄入足够的营养物质。
适量：哺乳期妈妈应适量摄入各种食物，避免过度进食或过度节食。
注意食物卫生：哺乳期妈妈应注意食物卫生，避免食用过期、变质的食物，以及生肉、生鱼等食物，以避免感染细菌和病毒。
避免刺激性食物：哺乳期妈妈应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免影响乳汁的质量和宝宝的健康。
总之，哺乳期妈妈可以适量食用香椿芽，但应注意食物的多样化和卫生。如果在哺乳期出现任何不适或疑问，建议及时咨询医生或营养师的意见。