摔伤后在饮食方面可以多吃一些富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于促进伤口愈合和身体恢复。以下是一些具体的建议：
1.富含优质蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类等食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有利于伤口愈合。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿等。
3.富含维生素A的食物：维生素A对于皮肤和黏膜的健康很重要。可以选择鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物。
4.富含锌的食物：锌可以促进伤口愈合，增强免疫力。可以选择海鲜、瘦肉、坚果等食物。
5.多喝水：保持充足的水分摄入有助于维持身体的代谢功能和伤口的愈合。
需要注意的是，饮食只是摔伤恢复的一个方面，还需要注意休息、保持伤口清洁、避免感染等。如果摔伤较为严重，建议及时就医，并遵循医生的治疗建议。