想要皮肤变白，可以在日常生活中多吃一些富含维生素C、维生素E和抗氧化剂的食物。这些营养素可以帮助减少黑色素的生成，从而达到美白肌肤的效果。以下是一些推荐的食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，并且具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的伤害。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含维生素E的食物：维生素E也是一种抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，同时还可以促进皮肤的血液循环，使皮肤更加健康。富含维生素E的食物有坚果、种子、鳄梨、橄榄油等。
3.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以清除自由基，减少它们对皮肤的损伤，从而起到美白肌肤的作用。富含抗氧化剂的食物有绿茶、蓝莓、紫薯、红酒等。
4.其他食物：此外，还有一些食物也有助于皮肤美白，如牛奶、豆浆、鱼类、贝类等，这些食物富含蛋白质和微量元素，可以滋养皮肤，使皮肤更加光滑细腻。
需要注意的是，食物美白的效果因人而异，而且美白是一个长期的过程，需要坚持长期食用。同时，还需要注意防晒，避免紫外线对皮肤的伤害，才能更好地达到美白肌肤的效果。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在选择食物美白时需要更加谨慎。建议在医生或营养师的指导下进行，避免食物过敏或其他不良反应的发生。此外，对于一些皮肤疾病患者，如白癜风等，食物美白可能并不能起到很好的效果，需要寻求专业的治疗方法。