桔子是芸香科柑桔属的一种水果，富含维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、膳食纤维等营养成分，具有以下功效与作用：
美容养颜：桔子中富含的维生素C能够抑制黑色素的形成，使皮肤更加白皙；胡萝卜素能够抗氧化，减缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑细腻。
预防心血管疾病：桔子中的膳食纤维和果胶能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
促进消化：桔子中的柠檬酸和果酸能够促进胃酸分泌，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。
提高免疫力：桔子中的维生素C和类黄酮等抗氧化物质能够提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。
预防癌症：桔子中的多种化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，能够预防多种癌症的发生。
需要注意的是，桔子性温，多吃容易上火，因此每天食用量不宜超过3个。同时，桔子中含有丰富的果酸和维生素C，会刺激胃酸分泌，因此胃酸过多、胃溃疡患者不宜多吃。此外，桔子中还含有一定的糖分，糖尿病患者也应适量食用。