孕中期一天可以食用榴莲的适宜数量一般为100克左右，大约是一块榴莲肉的重量。
榴莲营养价值丰富，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。但榴莲性热，糖分含量较高，过量食用可能会导致以下问题：
血糖升高：榴莲中的糖分容易被人体吸收，过量食用可能会导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的风险。
体重增长过快：榴莲热量较高，过量食用可能会导致体重增长过快，增加孕期肥胖的风险。
上火：榴莲性热，过量食用可能会导致上火，出现口腔溃疡、便秘等症状。
需要注意的是，每个人的体质和孕期情况都不同，对榴莲的耐受性也可能不同。因此，在食用榴莲时，应根据个人情况适量食用，并注意观察身体反应。如果食用后出现不适症状，应及时停止食用并就医。同时，孕期饮食应多样化，均衡摄入各种营养物质，以保证母体和胎儿的健康。如果对孕期饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。