一岁宝宝发烧38.3°C时，可以采取以下处理方法：
1.观察宝宝的状态：首先，需要观察宝宝的精神状态、饮食情况、睡眠质量等，以了解宝宝的病情轻重。如果宝宝状态良好，可以先在家中进行观察和护理。
2.给宝宝多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让宝宝多喝水，也可以给宝宝喝一些果汁、糖水等。
3.物理降温：可以使用温水擦拭宝宝的额头、颈部、腋窝、腹股沟等部位，或者给宝宝使用退热贴。但需要注意的是，不要给宝宝使用酒精擦拭，以免引起酒精中毒。
4.注意宝宝的穿着：不要给宝宝穿过多的衣服，以免影响散热。可以给宝宝穿轻薄透气的衣物，保持室内空气流通。
5.服用退烧药：如果宝宝的体温超过38.5°C，可以给宝宝服用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。但需要按照医生的建议使用药物，不要自行增减剂量。
6.及时就医：如果宝宝的体温持续升高或出现其他异常症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐等，应及时就医。在就医过程中，应如实告知医生宝宝的病情和用药情况。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果宝宝的症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。同时，在处理宝宝发烧时，应注意保持宝宝的水分摄入和营养均衡，避免过度用药。