一般来说，减肥期间，女性一天的碳水化合物摄入量约为150克，男性约为200克。不过，具体摄入量还需要根据个人情况、活动水平等因素进行调整。
碳水化合物是人体的重要能量来源之一，但过量摄入会导致体重增加。对于减肥的人来说，控制碳水化合物的摄入量是很重要的。然而，完全避免碳水化合物的摄入也是不可取的，因为它会影响身体的正常功能。
在减肥期间，建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，这些食物富含纤维，消化吸收较慢，能够提供持久的能量，并且有助于控制血糖水平。同时，要减少简单碳水化合物的摄入，如白面包、糖果、饮料等，这些食物通常含有较高的糖分，容易导致体重增加。
此外，合理的饮食结构和适量的运动也是减肥的关键。在控制碳水化合物摄入量的同时，还应保证摄入足够的蛋白质、蔬菜和水果，以维持身体的营养需求。同时，结合适量的运动，如有氧运动、力量训练等，可以增加能量消耗，帮助减肥并提高身体健康水平。
总之，减肥期间碳水化合物的摄入量应根据个人情况进行调整，建议在专业人士的指导下进行。同时，结合合理的饮食结构和适量的运动，才能达到健康减肥的目的。