要想头发长得快，可以在日常生活中适当多吃以下几种食物：
1.蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，摄入充足的蛋白质对于头发的生长和健康非常重要。可以选择鱼、肉、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物。
2.维生素和矿物质：维生素B族、维生素C、维生素E、铁、锌等营养素对于头发的生长和健康也起着重要作用。可以多吃一些绿叶蔬菜、水果、全谷类食物、坚果等富含这些营养素的食物。
3.健康脂肪：头发的生长需要健康的脂肪，如欧米伽3脂肪酸和欧米伽6脂肪酸。可以选择鱼类、亚麻籽油、橄榄油等富含这些脂肪酸的食物。
4.水分：保持身体水分充足对于头发的生长也非常重要。可以多喝水，也可以多吃一些水果和蔬菜来获取水分。
需要注意的是，头发的生长速度因人而异，受到遗传、健康状况、生活方式等多种因素的影响。除了饮食调整外，保持健康的生活方式，如充足的睡眠、减少压力、避免过度烫染等，也有助于促进头发的生长和健康。如果有头发稀疏或其他问题，建议及时咨询医生或专业的皮肤科医生。