用醋洗头并不能使白发变黑发。
醋是一种常见的调味品，虽然有些人认为醋可以使头发变得柔软和有光泽，但并没有科学证据表明醋可以改变头发的颜色。
白发的形成主要与黑色素的减少或缺乏有关。黑色素是决定头发颜色的关键因素，当黑色素细胞受损或无法正常产生黑色素时，头发就会逐渐变白。
目前，尚无特效的方法可以使白发完全变黑，一些产品或方法可能只是暂时改善头发的外观，但并不能从根本上解决白发问题。
如果您希望改善白发问题，可以考虑以下方法：
1.保持健康的生活方式：均衡饮食、充足的睡眠、减少压力等有助于维持身体健康，可能对头发健康有一定的益处。
2.避免过度染发：频繁染发可能对头发和头皮造成损害，导致头发干燥、断裂和变白。
3.寻求专业帮助：如果白发问题严重或影响到您的自信，可以咨询皮肤科医生或专业的美发师，了解更多关于治疗和护理头发的建议。
总之，用醋洗头不能使白发变黑发，对于白发问题，应该保持理性和科学的态度，采取适当的护理和治疗方法。如果有其他健康问题或疑虑，最好咨询专业医生的意见。