桂圆干的壳一般不建议食用。
桂圆干是龙眼的干制品，桂圆干的壳比较坚硬，且含有一定的鞣酸，口感较差，同时不容易消化，食用后可能会对胃肠道造成刺激，引起不适。
如果不小心误食了桂圆干的壳，可能会出现以下情况：
1.消化不良：桂圆干的壳中含有较多的纤维素，不易被消化吸收，可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。
2.便秘：桂圆干的壳会吸收肠道内的水分，使大便变得干结，从而引起便秘。
3.其他不适：如果误食的量较多，可能会对口腔、喉咙等部位造成刺激，引起不适。
如果误食了桂圆干的壳后出现不适症状，建议及时就医，以便进行相应的治疗。
在食用桂圆干时，应注意以下几点：
1.适量食用：桂圆干虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起上火、消化不良等问题。
2.注意保存：桂圆干应保存在干燥、通风的环境中，避免受潮、发霉。
3.选择正规渠道购买：购买桂圆干时，应选择正规渠道购买，以确保产品的质量和安全。
总之，桂圆干的壳一般不建议食用，如果不小心误食了桂圆干的壳，并出现不适症状，建议及时就医。在食用桂圆干时，应注意适量食用、注意保存和选择正规渠道购买。