经常喝酒的人可以通过以下方法保养肝脏：
1.饮食调整：
多吃优质蛋白质：蛋白质可以提供肝脏修复所需的营养，如瘦肉、鱼、虾、豆类等。
多摄入维生素和矿物质：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强肝脏功能，如胡萝卜、西红柿、红枣等。
控制脂肪摄入：适量摄入健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，避免过多的脂肪摄入，以免增加肝脏负担。
避免高糖食物：高糖食物会在肝脏中转化为脂肪，增加脂肪肝的风险，应尽量少吃或不吃糖果、糕点等高糖食物。
2.控制饮酒量：
尽量减少饮酒：最好完全戒酒，如果无法做到，也应尽量控制饮酒量，避免酗酒。
避免空腹饮酒：空腹饮酒会使酒精更快地被吸收，增加肝脏的负担，饮酒前应先吃些食物。
不要混合饮酒：混合饮酒会增加肝脏的损伤风险，应避免将不同类型的酒混合饮用。
3.补充护肝营养素：
维生素C：具有抗氧化作用，有助于保护肝脏细胞，可多吃新鲜的蔬菜和水果来补充。
维生素E：也是一种抗氧化剂，可保护肝脏免受自由基的损伤，坚果、植物油等食物中富含维生素E。
硒：硒对肝脏有保护作用，可适当摄入一些含硒丰富的食物，如海鲜、大蒜等。
4.定期体检：
检查肝功能：定期进行肝功能检查，如谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等指标，及时发现肝脏问题。
筛查肝脏疾病：长期饮酒可能会导致肝脏疾病的发生，如酒精性脂肪肝、肝硬化等，应定期进行肝脏B超、肝纤维化指标等检查。
5.保持良好的生活习惯：
充足睡眠：保证充足的睡眠，让肝脏有足够的时间进行修复和代谢。
适度运动：适度的运动可以提高身体的免疫力，有助于肝脏健康，可选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。
减轻压力：长期的压力会影响肝脏的功能，应学会通过合理的方式减轻压力，如冥想、瑜伽、旅游等。
6.遵循医嘱用药：
避免滥用药物：某些药物可能会对肝脏造成损害，应在医生的指导下使用药物，避免自行滥用药物。
注意药物相互作用：如果正在服用其他药物，应告知医生自己的饮酒情况，避免药物与酒精发生相互作用。
总之，保养肝脏需要综合考虑饮食、生活习惯、药物使用等多个方面。对于经常喝酒的人来说，控制饮酒量、合理饮食、补充护肝营养素、定期体检等措施都非常重要。如果出现肝脏不适或肝功能异常，应及时就医，以便早发现、早治疗。