14岁青少年想快速长高，可以尝试以下方法：
1.保证充足的睡眠：在睡眠状态下，生长激素的分泌量是清醒状态下的3倍左右，因此保证充足的睡眠有助于长高。建议每天21:00之前入睡，早上7:00之后起床，每天保证8-9小时的睡眠时间。
2.均衡饮食：均衡的饮食可以提供身体生长所需的各种营养物质，建议多吃富含蛋白质、钙、维生素D等营养素的食物，如肉类、蛋类、奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜、水果等。
3.适量运动：适量的运动可以刺激骺板和骨骼，促进生长发育，建议选择纵向运动，如跳绳、篮球、排球、摸高等。
4.保持良好的心情：压力过大会影响生长激素的分泌，因此要保持良好的心情，避免长期处于紧张、焦虑、抑郁等情绪中。
5.避免过早发育：过早发育会导致骨骺线提前闭合，从而影响身高，因此要避免过早摄入含有激素的食物和药物。
6.定期体检：定期体检可以及时发现身体的问题，以便采取相应的措施进行调整和治疗。