酒精肝能治。酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。
酒精肝的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.戒酒：这是治疗酒精肝的关键。戒酒可以改善肝功能，阻止或逆转疾病的进展。
2.营养支持：患者需要摄入足够的营养，以维持身体的正常功能。医生可能会建议患者增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
3.药物治疗：在医生的指导下，可能会使用一些药物来缓解症状、改善肝功能或预防并发症。
4.治疗并发症：如果酒精肝已经发展到肝硬化阶段，可能会出现腹水、静脉曲张、肝性脑病等并发症。此时需要针对这些并发症进行相应的治疗。
5.生活方式调整：保持健康的生活方式对于酒精肝的治疗也非常重要。患者应注意休息，避免过度劳累；适量运动，控制体重；避免使用损害肝脏的药物等。
酒精肝的病因主要是长期过度饮酒，导致肝脏长期受到损害。酒精在肝脏中代谢过程中会产生乙醛，乙醛对肝脏细胞有直接毒性作用，长期饮酒会引起肝细胞脂肪变性、坏死，进而导致酒精肝。
总之，酒精肝是一种可以治疗的疾病，但需要患者的积极配合和长期坚持。如果您有长期饮酒史，并出现了肝功能异常、腹部不适等症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，患者也应该改变不良的生活方式，积极戒酒，以保护肝脏健康。