手被烫起泡后，应采取以下方法处理：
1.冲：用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻烫伤程度。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，避免强行脱衣，以免撕破水疱。
3.泡：如果水疱较小，无需挑破，可保持局部清洁，让其自行吸收。如果水疱较大，可用消毒的针或剪刀挑破水疱，放出疱液，但要注意保留疱皮，然后用生理盐水或硼酸溶液冲洗创面，再用无菌纱布或绷带包扎。
4.送：处理后，尽快就医，根据医生的建议进行进一步的治疗。
需要注意的是，在处理过程中，应避免感染，保持创面清洁干燥。同时，如果烫伤面积较大、深度较深，或出现感染、发热等症状，应及时就医。此外，对于儿童、老年人、糖尿病患者等特殊人群，烫伤后的处理方法可能有所不同，应根据具体情况进行处理。