宝宝7个月大时，出现吃什么吐什么的症状，可能是由以下原因引起的：
1.生理性原因：
宝宝的胃容量较小，且呈水平位，贲门括约肌发育不完善，容易导致呕吐。
宝宝的胃入口比较松弛，容易被食物反流。
宝宝的神经系统发育不完善，容易导致呕吐。
2.病理性原因：
感染：宝宝可能患有感冒、肺炎、肠炎等疾病，导致胃肠道功能紊乱，引起呕吐。
过敏：宝宝可能对食物、药物、花粉等过敏，导致胃肠道反应，引起呕吐。
消化系统疾病：宝宝可能患有胃炎、胃溃疡、肠梗阻等疾病，导致胃肠道功能障碍，引起呕吐。
其他：宝宝可能患有脑部疾病、代谢性疾病等，也可能导致呕吐。
针对宝宝吃什么吐什么的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：宝宝呕吐后，应暂时禁食一段时间，让胃肠道得到休息。然后逐渐恢复饮食，从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。
2.补充水分：宝宝呕吐后，会丢失大量水分，应及时补充水分，可以让宝宝喝适量的温水、淡盐水或口服补液盐。
3.观察病情：密切观察宝宝的病情变化，如呕吐是否加剧、是否出现发热、腹泻、精神萎靡等症状。如有异常，应及时就医。
4.就医治疗：如果宝宝呕吐症状严重，或持续时间较长，或伴有其他症状，应及时就医。医生会根据宝宝的具体情况，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，宝宝的胃肠道功能比较脆弱，容易受到外界因素的影响。在日常生活中，应注意宝宝的饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物。同时，应注意保暖，避免宝宝着凉。如果宝宝出现呕吐症状，应及时采取措施，避免病情加重。