从医疗、健康角度来看，想要辨别风热咳嗽和风寒咳嗽，主要可以通过以下几个方面：
1.病因：
风热咳嗽：通常是由于风热之邪犯肺，或风寒之邪入里化热，导致肺失清肃而引起的咳嗽。
风寒咳嗽：主要是由于外感风寒之邪，肺气失宣导致的咳嗽。
2.症状：
风热咳嗽：咳嗽频繁，咳痰黄稠或黏稠，痰不易咳出，口渴咽痛，头痛，鼻塞流黄涕，发热恶风，舌红苔薄黄，脉浮数。
风寒咳嗽：咳嗽声重，气急，咽痒，咳痰稀薄色白，恶寒，发热，无汗，头痛，肢体酸痛，舌苔薄白，脉浮紧。
3.治疗方法：
风热咳嗽：治疗应以疏风清热、宣肺止咳为主。可选用银翘散、桑菊饮等方剂加减治疗。同时，可配合使用一些止咳化痰的药物，如川贝枇杷露、氨溴索等。
风寒咳嗽：治疗应以疏风散寒、宣肺止咳为主。可选用麻黄汤、桂枝汤等方剂加减治疗。同时，可配合使用一些温肺散寒的药物，如细辛、干姜等。
4.饮食调理：
风热咳嗽：饮食宜清淡，忌食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。可多吃一些清热润肺的食物，如梨、枇杷、百合、银耳等。
风寒咳嗽：饮食宜温热，忌食生冷、寒凉等食物。可多吃一些温肺散寒的食物，如生姜、葱白、花椒等。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果出现咳嗽症状，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗过程中，应注意休息，避免劳累，保持室内空气流通，饮食清淡，多喝水。