寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。以下是一些常见的寒性水果：
1.香蕉：为芭蕉科植物甘蕉的果实，果肉香甜，除供生食外，还可为加工柿饼、制香蕉干、酿造香蕉酒或催熟其他水果。
2.西瓜：是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，中国各地均有栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，其中以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。
3.柿子：是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。
4.哈密瓜：是甜瓜的一个转变，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
5.椰子：是棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
寒性水果可以清热降火，对于容易上火的人来说，适量食用寒性水果可以缓解症状。但需要注意的是，寒性水果不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、寒性体质的人。此外，女性在月经期间也应避免食用寒性水果，以免引起痛经、月经不调等问题。