后牙咬东西疼可能由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，可能导致牙齿敏感、疼痛，尤其在咬东西时更明显。
2.牙髓炎：当牙髓受到感染或损伤时，会引起牙髓炎，导致后牙疼痛。疼痛通常在进食或遇冷、热刺激时加重。
3.根尖周炎：牙髓炎未及时治疗，可能发展为根尖周炎，使牙根周围组织发生炎症，从而引起后牙疼痛。
4.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，可能导致牙齿松动、疼痛，咬东西无力。
5.牙隐裂：牙齿表面的细微裂纹，可能在咬东西时引起疼痛。
6.智齿冠周炎：智齿生长过程中可能引发智齿周围组织的炎症，导致后牙疼痛。
7.其他：牙齿外伤、根尖周脓肿、牙龈乳头炎等也可能导致后牙咬东西疼。
如果出现后牙咬东西疼的情况，建议采取以下措施：
1.保持口腔清洁：早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，定期洗牙。
2.饮食调整：避免食用辛辣、酸性、坚硬的食物，以免加重疼痛。
3.就医检查：及时就诊口腔科，进行详细的口腔检查，确定疼痛的原因，并根据医生的建议进行相应的治疗。
4.药物治疗：医生可能会开具止痛药、消炎药等缓解疼痛和炎症。
5.针对病因治疗：根据具体病因进行治疗，如龋齿需要补牙，牙髓炎和根尖周炎需要根管治疗，牙周炎需要进行牙周治疗等。
需要注意的是，自行用药可能无法解决根本问题，而且某些口腔疾病可能会逐渐加重，影响牙齿的健康和功能。因此，对于后牙咬东西疼的情况，应尽早就医，以便获得准确的诊断和有效的治疗。此外，定期进行口腔检查和维护也是预防口腔疾病的重要措施。