头发总是出油的原因主要有以下几点：
1.头皮油脂分泌旺盛：这是最常见的原因之一。每个人的头皮分泌油脂的情况不同，有些人的头皮会分泌更多的油脂，导致头发看起来油腻腻的。
2.激素水平失衡：激素水平失衡可能会导致头皮油脂分泌过多。例如，青春期、怀孕、更年期等时期，激素水平的变化可能会影响头皮的油脂分泌。
3.生活习惯：一些不良的生活习惯也可能导致头发总是出油。例如，经常使用发蜡、发胶等造型产品，或者频繁洗头、使用过热的水洗头等。
4.饮食：饮食也可能对头皮油脂分泌产生影响。例如，高糖、高脂肪的饮食可能会导致头皮油脂分泌过多。
5.遗传因素：头发总是出油也可能与遗传因素有关。如果你的家族中有多人头发容易出油，那么你也可能会有同样的问题。
6.疾病因素：某些疾病也可能导致头发总是出油。例如，脂溢性皮炎、内分泌失调等疾病可能会导致头皮油脂分泌过多。
针对头发总是出油的问题，可以采取以下措施：
1.保持良好的生活习惯：尽量避免使用发蜡、发胶等造型产品，减少洗头的频率，使用温水洗头，避免频繁使用热风吹风机等。
2.调整饮食：尽量避免高糖、高脂肪的饮食，多吃蔬菜、水果等健康食品。
3.治疗疾病：如果头发总是出油是由于脂溢性皮炎、内分泌失调等疾病引起的，需要及时就医治疗。
4.选择合适的洗发水：选择适合自己头皮类型的洗发水，避免使用过于刺激性的洗发水。
5.注意头皮清洁：保持头皮清洁，定期使用头皮清洁产品，去除头皮上的油脂和污垢。
需要注意的是，如果头发总是出油的问题严重影响到了你的生活，建议及时就医，寻求专业的帮助。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在采取任何措施之前，最好先咨询医生的意见。