小孩扁桃体发炎高烧不退，建议及时就医，以下是一些可以采取的措施：
1.物理降温：用温水擦拭小孩的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，帮助散热。也可以使用退热贴。
2.多喝水：让小孩多喝水，补充水分，防止脱水。
3.药物治疗：如果小孩体温超过38.5℃，可以在医生的指导下使用退烧药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。同时，可以使用一些清热解毒的中成药，如蒲地蓝消炎口服液、双黄连口服液等。
4.病因治疗：扁桃体发炎通常是由细菌或病毒感染引起的，需要根据病因进行治疗。如果是细菌感染，需要使用抗生素；如果是病毒感染，一般不需要使用抗生素，可在医生的指导下使用抗病毒药物，如利巴韦林等。
5.其他治疗：如果小孩病情严重，出现呼吸急促、呼吸困难等症状，需要及时就医，进行吸氧、雾化等治疗。
需要注意的是，以上措施只能缓解症状，不能根治病因。如果小孩扁桃体发炎高烧不退，建议及时就医，以免延误病情。