吃维生素C是一种常见的营养补充方式，但也有一些需要注意的禁忌。以下是关于吃维生素C的禁忌：
1.不宜与猪肝同食：维生素C具有还原作用，会将猪肝中的铜离子还原为低价铜，从而失去其原本的营养价值。
2.不宜与海鲜同食：海鲜中含有五价砷，在维生素C的作用下会还原为三价砷，即砒霜，会导致中毒。
3.不宜与牛奶同食：牛奶中的蛋白质容易与维生素C发生反应，凝固成块，影响消化吸收。
4.不宜与磺胺类药物同食：磺胺类药物会抑制维生素C的代谢，导致其在体内蓄积，引起中毒。
5.不宜与阿司匹林肠溶片同食：阿司匹林肠溶片会降低维生素C的血药浓度，影响其疗效。
6.孕妇及哺乳期妇女：维生素C可通过胎盘并分泌入乳汁，孕妇服用过量时，可能会导致婴儿坏血病。
7.缺铁性贫血患者：维生素C可以将难以吸收的三价铁还原为二价铁，从而促进铁的吸收。因此，缺铁性贫血患者在服用补铁药物时，不宜同时服用维生素C。
8.痛风患者：维生素C会在体内代谢生成草酸，增加血尿酸水平，从而加重痛风症状。
9.高草酸盐尿症患者：维生素C可代谢为草酸，增加草酸盐的排泄，从而加重高草酸盐尿症患者的病情。
10.糖尿病患者：维生素C具有一定的降糖作用，因此糖尿病患者在服用维生素C补充剂时，需要注意控制剂量，以免引起低血糖反应。
总之，虽然维生素C对人体有很多好处，但在服用时也需要注意一些禁忌，尤其是与某些药物同时服用时，可能会影响药效或产生不良反应。因此，在服用维生素C补充剂之前，最好先咨询医生或营养师的建议，根据个人情况合理补充。