吃维生素C的禁忌有以下几点：
1.不宜与猪肝同食：维生素C具有还原作用，会将猪肝中的铜、铁离子氧化为低价状态，从而失去原本的营养价值。
2.不宜与贝类食物同食：贝类食物中含有砷化物，与维生素C同食，会以还原形式存在，在胃酸作用下，可转化为有毒的砷，会对人体造成较大危害。
3.不宜与牛奶同食：维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。而牛奶含有氧化性物质，如果同时服用，维生素C易被氧化，牛奶中的营养成分也会被氧化。
4.高剂量的维生素C补充剂可能对某些人造成副作用，如腹泻、胃灼热、恶心、呕吐等。因此，在服用高剂量的维生素C补充剂之前，最好先咨询医生或营养师的建议。
5.维生素C与某些药物可能会发生相互作用，影响药效或增加副作用。例如，抗凝血药物、降血糖药物、某些抗生素等。在服用这些药物期间，应避免同时补充大量的维生素C。
6.维生素C具有一定的酸性，会刺激胃酸分泌。如果本身患有胃肠道疾病，如胃溃疡、胃酸反流等，过量摄入维生素C可能会加重症状。
7.维生素C容易受到光照、加热等因素的影响而破坏。因此，在保存维生素C补充剂时，应选择遮光、密封的容器，并避免高温环境。
8.维生素C并不能替代药物治疗疾病。如果患有某种疾病，应遵循医生的建议进行治疗，而不是仅仅依赖维生素C补充剂。