一岁多的小孩可以吃盐，但需谨慎控制摄入量。
小孩生长发育快，需要摄入一定量的钠来维持身体正常功能。但一岁多的小孩肾脏功能尚未完全发育成熟，过多的盐会增加肾脏负担。因此，小孩一岁后可以逐渐尝试吃盐，但需注意以下几点：
1.适量添加：一岁多的小孩每天的盐摄入量应控制在1克以下。刚开始添加时，可以先添加少量的盐，逐渐增加至适量。
2.选择低钠盐：低钠盐中的钠含量相对较低，适合小孩食用。
3.避免高盐食物：一些加工食品、腌制食品、酱料等含盐量较高，应避免给小孩食用。
4.培养清淡口味：小孩的口味偏好需要从小培养，应尽量让小孩养成清淡饮食的习惯。
总之，一岁多的小孩可以吃盐，但需谨慎控制摄入量，避免食用高盐食物，培养清淡口味。