每天吃核桃的好处包括：
1.保护心血管：核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
2.改善大脑功能：核桃富含欧米伽3脂肪酸、维生素E等，有助于改善大脑功能，预防老年痴呆。
3.保护视力：核桃中的叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基的伤害，预防老年性黄斑变性和白内障等眼部疾病。
4.促进生长发育：核桃富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进儿童的生长发育。
5.美容养颜：核桃中的维生素E等抗氧化剂有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性。
注意事项：
1.适量食用：核桃富含脂肪，过量食用可能会导致消化不良。建议每天食用核桃不超过5颗。
2.过敏体质者慎食：核桃中含有过敏原，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应。
3.消化不良者慎食：核桃中的脂肪含量较高，消化不良者食用后可能会加重症状。
4.糖尿病患者应控制摄入量：核桃中的碳水化合物含量较高，糖尿病患者应控制摄入量，以免血糖升高。