隔夜的豆浆放冰箱还能喝，但需注意保存条件和时间。
如果豆浆没有开封，且保存条件良好（冰箱冷藏室温度在3摄氏度至8摄氏度之间），一般可以存放24小时左右。在这个时间范围内，豆浆中的营养成分相对稳定，口感也不会有太大变化。但如果豆浆已经开封，或者保存条件不佳（如温度过高、存放时间过长等），则容易滋生细菌，导致豆浆变质。此时，豆浆会出现异味、变色、变稀等现象，口感和营养价值都会大打折扣。此外，豆浆中含有丰富的蛋白质，容易成为细菌的培养基，因此即使在保质期内，也不建议饮用已经开封的豆浆。
需要注意的是，对于儿童、老人、孕妇等特殊人群，由于他们的消化系统较为脆弱，因此在饮用豆浆时需要格外注意。如果饮用了变质的豆浆，可能会引起腹泻、呕吐等不适症状。因此，建议特殊人群在饮用豆浆前，先闻一闻豆浆的味道，观察其外观和质地，如果发现异常，最好不要饮用。
总之，为了保证身体健康，建议大家在饮用豆浆时，尽量选择新鲜的豆浆，并在保质期内饮用完毕。如果豆浆需要保存，可以将其密封好，放入冰箱冷藏室中，但保存时间不宜过长。