化脓性中耳炎患者不能吃以下食物：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、花椒等，这些食物会刺激咽喉部黏膜，使咳嗽加重，从而影响中耳炎的恢复。
2.发物：如鱼、虾、蟹等，这些食物会助长湿热，使炎症加重。
3.热性补药：如人参、鹿茸、肉桂等，这些食物会助火生热，使中耳炎症状加重。
4.坚硬难咬的食物：这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎患者的疼痛。
5.过甜的食物：如巧克力、糖等，这些食物会增加中耳分泌物的粘性，影响治疗效果。
6.过咸的食物：如腌制食品等，这些食物会使水钠潴留，加重中耳炎的症状。
7.生冷食物：如冰淇淋、冰饮料等，这些食物会刺激胃肠道，影响药物的吸收。